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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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婚姻·家族·氏族与文明 《家庭、私有制和国家的起源》研究
张彦修著2007 年出版303 页ISBN：7500465270本书以近年发现的民族资料、考古资料、历史资料为基础，对婚姻、家族、氏族与文明的起源进行深入研究。
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女性的星空 恩格斯《家庭、私有制与国家的起源》
陈培永著2016 年出版106 页ISBN：9787218108421本书主要选取了恩格斯的《家庭、私有制与国家的起源》的核心思想，从理论背景提出、实践分析、他山之石、案例链接、名家解读等版块进行专业解读，再加上精美的手绘漫画插图，力求做到形式活泼通俗易懂，是一本以小...
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