当前位置：首页 > 名称
大约有60项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0079秒）
为您推荐： 抗氧化食物 影响人类历史进程的100名人排行榜 中国历史长寿人物排行 流行歌曲排行榜 21世纪短篇小说排行榜 2016年中国微型小说排行榜
-
-
-
-
-
-
-
-
-
科学图书馆 食物科学实验
（美）史蒂芬·M.托马舍克著；俪英华，刘辉译2012 年出版130 页ISBN：9787543950900本书分6个部分：1．对食物的需求，2．食品化学，3．发热量，4．糖和香料，5．酱，汤类和炖菜，6．未来动向等，这些实验有理论讲述，有动手制作，使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...
-
学科分类