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Instrumental methods in food and beverage analysis; pt. 1
edited by David Louis Bente Wetzel1998 年出版301 页ISBN：0444820183 -
Instrumental methods in food and beverage analysis; pt.2
edited by David Louis Bente Wetzel1998 年出版629 页ISBN：0444820183 -
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Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis pt 1
Jeffrey W. Cary2000 年出版243 页ISBN：1566767873 -
Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis pt 2
Jeffrey W. Cary2000 年出版550 页ISBN：1566767873 -
