优质茶叶生产新技术

饲用玉米优质高产生产技术

餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...

草莓优质高效新技术

本书从草莓生物学特性出发，由浅入深地阐述了草莓各种栽培方式及其相应的优质高效栽培技术，并详细介绍了主要栽培技术要点、育苗技术以及病虫害防治技术。...

水稻优质栽培技术

大蒜高产优质高效实用栽培技术

优质牧草栽培及饲草料加工技术

本书主要介绍了优质牧草栽培及加工技术，草地的建设与利用，牧草病虫害防治等知识。

柑橘无公害优质高效栽培技术

本书按照柑橘无公害生产技术的基本要求，着重介绍了柑橘定植后园地土肥水管理、柑橘树省力化修剪、柑橘花量果量调控、柑橘园防灾减灾、柑橘果实采收等全套先进实用的柑橘栽培管理技术和方法。...

豆腐屋の四季

走向世界的中国文明丛书 豆腐