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顺义县农业合作史编写组编1989 年出版117 页ISBN:
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刘文,凌冬梅著2013 年出版231 页ISBN:7811409917
本书为浙江省社科联社科普及立项项目。本书简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍嘉兴地区植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地...
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《中国稻史论集》收录了中国科学院自然科学史所博士生导师、农史研究专家曾雄生先生自1986年以来近30年稻作史研究的主要论作20余篇,涉及水田农具、稻田种植制度、稻作历史文献、稻作环境、水稻栽培技术、水...
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宋宗水,赵杰等1988 年出版380 页ISBN:7503803061