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张光业编著1955 年出版72 页ISBN：T16106·88
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《农村科技致富技术问答丛书》编写组编1987 年出版164 页ISBN：16212·62
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聂兴国，王玉生著1987 年出版186 页ISBN：16051·1110
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陕西省农林学校编1983 年出版252 页ISBN：16202·70
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轻工业部食品二局汇编1958 年出版66 页ISBN：15042·402
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南京市肉品管理所编1958 年出版28 页ISBN：16·188
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刘方计编著1986 年出版208 页ISBN：16195·124
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黎基崧，王耀辉编；林业自学丛书编辑委员会主编1986 年出版185 页ISBN：16046·1308
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张树榛编1981 年出版74 页ISBN：16144·2379
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郑星杰编写1959 年出版38 页ISBN：T16144·441
