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全球森林资源评估2000主报告
联合国粮食及农业组织编；李秀峰等译2004 年出版570 页ISBN：780167703X本书讨论了生物技术在发展中国家粮食和农业领域中的适用性，以及农业生物技术对食物安全、知识产权对发展中国家粮食和农业的影响。
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农药使用技术与残留危害风险评估
柳琪，滕葳编著2009 年出版337 页ISBN：9787122036353本书详细介绍了农药的使用技术及其安全评价方法，农药在环境中的残留和降解及对生态环境的污染，农药残留危害风险评估以及农药污染控制对策和措施等内容。...
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动物饲料质量与安全性评估
联合国粮食及农业组织编；李树龙译2012 年出版156 页ISBN：9787109174306本书的目的，就是介绍动物饲料对于食品质量、食品安全以及对环境的影响等多方面研究的最新资讯，并为越来越被大众和消费者所关注的食品安全问题的有效管理提供更加明确的基本认识。...
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