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庭院里的西洋菜 中国的外来植物 蔬菜
蒋逸征著2018 年出版153 页ISBN:9787553507385今天我们餐桌上许多常见蔬菜,并非原产自中国本土,而是在不同历史时期跨国越洋引入的,比如黄瓜、蕃茄、菠菜、马铃薯等,这些外来蔬菜极大地影响了中国社会与文化。本书以文化科普的形式,生动地记述了不同历史时期...
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