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营养学 1 2006年版
苏宜香主编2006 年出版235 页ISBN:7811160927本书为营养、食品、健康专业自考教材,从人体对食物的吸收与消化、几大营养物质的吸收与利用、常见食物的营养效用都做了详细的论述。
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