食品营养与卫生学

本书包含了食品营养学与食品卫生学两方面的知识，通俗易懂，可读性强。包括：人体营养的生理基础、营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群的营养、强化食品与保健食品、社区营养、营养配餐、食物中毒及其...

乡镇卫生院院长培训教材

本书主要内容包括农村卫生基本的政策和有关法律法规，乡镇卫生院的功能定位和作用，与乡镇卫生院有关的卫生管理和卫生经济知识，乡镇卫生院的中医药服务及管理，乡镇卫生院改革与发展其他相关知识。...

医师资格考试大纲 公共卫生执业助理医师

2010年国家医师资格考试系列指导用书由国家医学考试中心组织专家编写。本系列指导用书是国家医学考试中心唯一推荐用书。

外科学及护理多选题集 中等卫生学校护士专业

食品安全与卫生学

本书按对食品生产、贮运和销售整链进行安全全程控制，对各个环节的危害因素进行了系统的分析和描述，并提出了相应的控制措施和方法，同时，还列举了几类主要食品进行了针对性的分析与讨论，最后讲述了转基因食品的安...

社区卫生服务基本技能

本书全面、客观、系统地介绍了社会卫生服务基本政策、基本理念、基本内容和基本方法，既有理论阐述，又有案例分析，并通过文字、图片、表格等多种形式进行深度解说，使本书稿结构严谨、内容充实，有较强的可读性和实...

重庆市卫生服务调查研究

本书主要包含：（1）重庆市居民卫生服务需要需求与利用及其变化；（2）影响居民卫生服务利用的原因分析；（3）包括育龄妇女、儿童、60岁及以上老年人、流动人口等重点人群卫生服务领域中重点关注问题；（4）典型地区15......

卫生统计方法与应用进展

卫生统计学在医学科研的各领域均有广泛的应用。全国各高等院校从事卫生统计（包括生物统计和医学统计）科研教学工作的队伍在不断壮大，许多基础医学、临床医学的科研工作者也加入到医学统计工作中。统计学的方法...

军队卫生经济学概论

本书为医学研究生系列教程之一，系统述了军队特别是武警部队卫生经济学的基础理论和应用方法。包括军队卫生需求与供给，卫生保障制度与经济管理体制，卫生费用来源与合理配置，军人健康损失与健康投资，卫生财务管理...

中国卫生年鉴 2013

《中国卫生年鉴》是一本综合反映我国卫生工作各方面情况、进展、成就的资料性工具书。本书自1983年以来，已出版30卷，本卷为2013卷，收编的内容截至2012年底。本卷分为12个部分：1.特载·抗震救灾医疗卫生工作；2.重...