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品尝你错过的味道 舌尖上的秘密
（美）斯塔基著；夏愉译2012 年出版338 页ISBN：9787515506050本书是第一本揭开味觉秘密的作品，本书作者芭波·斯塔基是一位经验丰富的食物专家，她讲述了是什么创造了对味道的私人感受。你还能从书中学到，如何将自己的味觉发挥到美好极致。...
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我们是如何品尝味道的
（法）弗朗索瓦斯·雷昂著；于辉，李小爽译2016 年出版106 页ISBN：9787543967519本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢...
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医疗改革的媒介镜像 中国“新医改”的新闻话语生产研究
陈欣钢著2015 年出版195 页ISBN：9787504374929本文从医疗改革社会议题的媒介话语生产实践出发，寻找生产机制和媒介呈现中蕴藏的权力及意识形态互动方式。本论题首先考察新医改话语生产的机制性常规。随后，本文将神木事件作为完整个案，以媒介文本与深度访谈...
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