主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价

甘草主要成分的抗菌特性

本书是一部论述甘草主要成分抗菌功能领域相关研究的著作。本书介绍了作者实验室近年来在这一领域取得的相关成果。现代医学研究表明，甘草除了可以作为甜味剂、抗氧化剂和美白剂外，还具有抗菌、抗病毒、抗炎、...

高丽菜发酵精的功效

全牙列漂白

随着时代的发展，牙齿美容正在成为当代牙科学的新重点，牙齿漂白技术是牙齿美容领域的一部分。本书简要介绍了漂白技术的发展史、漂白技术的优缺点，从化学反应水平介绍了漂白技术的原理，详细介绍了诊室内活髓牙漂...

牙齿美学漂白

本书对牙齿漂白做了细致剖析，不但介绍了各种牙齿漂白技术，而且还对在某些情况下发生的牙齿敏感以及对保持牙齿尽可能亮白的维护方法进行了阐述。全书包括大量高治疗的临床照片，重点在于强调不同临床条件下漂白...

食物成分

生药有效成分提制法

食物成分表

食物营养成分表

食物成分表