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公共营养师 国家职业资格四级
杨月欣著2007 年出版367 页ISBN：7504566748本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
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营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 下
柳启沛，郭俊生主编；上海市营养学会编写2006 年出版353 页ISBN：7504558273本书以培养能力为根本出发点，对食物营养膳食方面进行了详细叙述，对学生学习有很大帮助。
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国家职业资格培训教程 育婴员 基础知识、五级、四级、三级
人力资源和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2009 年出版340 页ISBN：9787502773151本书是对育婴员进行全方位的培训教材，内容通俗易懂。
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护理四级技能培训教程
刘永兵，康美玲主编2018 年出版279 页ISBN：9787030565624本书分为篇，第一篇一级技能，一级技能培养护生的基本素质，包括：礼仪、护理学基本理论的应用、护理职业道德培养。第二篇二级技能，二级培养护生基本护理技能，包括基础护理技术和健康评估技术。第三篇三级技能，三......
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营养指导师 国家职业资格四级
王晓黎主编2007 年出版72 页ISBN：7504567140本书练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习最后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试卷...
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中药调剂员 四级 第2版
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写；许锦柏主编；吴正风，程声华副主编2014 年出版350 页ISBN：9787516707562本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为5章，内容包括：中药鉴别、中药炮制和保管养护、中药调剂、用药指导、经营与管理等内容。全书后附有理论知识考试...