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食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2012
上海市食品药品安全研究中心编；唐民皓主编2012 年出版363 页ISBN：97875097330112011年是“十二五”规划的开局之年。上海市食品药品安全研究中心课题组围绕“十一五”期间食品药品领域的重点问题，围绕食品、药品、医疗器械“行业发展”、“安全形势”、“法律法规与标准体系建设”、“重...
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进出境中药材监管及鉴定指南
刘世尧主编2015 年出版206 页ISBN：9787502640637本书展示了约108种进出口常见中药材的鉴别要点，内容包括每一种药材的来源、产地及采收加工、外观性状、显微鉴别、优劣评价、混伪品及习用品。共包括130万字和510幅图，本书图文并茂，对于中药材的鉴定具有很好...
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走向监管国家 以食品安全为例
刘亚平著2011 年出版217 页ISBN：9787511708601本书通过描绘中国食品安全监管的变迁轨迹和逻辑，梳理了中国监管图景，对中国式监管国家进行了分析与解释，为构建合理的市场与政府关系提出了建议。...
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