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中国高校菜肴精品荟萃 红案(副食)创新品种
龚守相主编;林立中,樊春起副主编;中国高校伙食专业委员会组编2013 年出版122 页ISBN:7560994512本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准,全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴,其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜...
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中国现代建筑集成 商业
谢旭主编;唐子来,田宝江,叶阳等编2005 年出版219 页ISBN:7539027460本书精选了50余种套商业建筑的设计方案,每套方案中均收录了彩色鸟瞰图、平面设计图、设计创意说明等内容。
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中国新城规划典范 上海松江新城规划设计国际竞标方案精品集
王振亮主编2003 年出版261 页ISBN:7560827217本书汇集了上海松江新城示范区风貌规划设计,大学城规划设计,城市核心区规划设计,轨道交通枢纽区规划设计,大学城北区规划设计,特色风貌居住区规划等。...
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