现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用

本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...

现代冶金与材料过程工程丛书 电渣冶金学

《电渣冶金学》共分为9章，系统介绍了电渣熔渣的物理性质；熔渣的化学性质及与电渣过程有关的反应；渣系的选择与应用；电渣重熔参数的选择与制定；电渣冶金新技术；电渣冶金过程的传输现象；电渣重熔过程数学模型的......

.NET分布式应用程序 集成XML Web服务与.NET远程处理

本书主要介绍了使用.NET进行分布式编程。它详细讲解了需要掌握的关键.NET技术并介绍了将.NET应用于分布式应用程序体系结构的最佳实践经验。

音乐建筑 音乐·声学·建筑

服装制版与裁剪丛书 现代立体裁剪法 D式裁剪

本书共三部分，分别介绍了服装裁剪新法（D式裁剪）相关情况、服装裁剪基础知识及服装裁剪制图实例。实例中介绍了男式服装裁剪制图、女式服装裁剪图、儿童服装裁剪图以及帽子、鞋子、手套裁剪图，并介绍了男衬衫参...

现代橡胶技术丛书 橡胶压延与挤出

本书共分六章。第一章橡胶压延设备，主要介绍压延机的种类、结构、主要工艺性能参数以及压延作业联动线。第二章橡胶挤出设备，主要介绍挤出机的基本结构与特点、主要部件和技术特征、挤出机的维护和检修。第三...

武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代教育建筑

本书通过大量彩色、黑白照片、线图及分析图向读者展示了武汉历史建筑的精华，可供建筑专业人员、高等院校建筑专业师生及文化、历史、艺术工作者阅读。...

现代安防监控实用技术丛书 现代安防视频监控系统设备剖析与解读

本书首先概述了现代安防视频监控技术，然后分章节直接地全面完整而系统地剖析与解读了一个实用的现代安防视频监控系统各个部分设备的理论基础、工作原理、优缺点及其实用技术与方法，最后还剖析了现代安防智能...

数学与现代科学技术丛书 可证明安全算法与协议

本书以作者及其课题组多年的研究成果为主体，结合国内外学者在可证明安全算法与协议方面的代表性成果，系统介绍了可证明安全性理论和技术，主要内容包括可证明安全理论的基本思想及相关的数学、密码学基础（第一部...

现代海军兵器技术丛书 鱼雷导航与控制技术

本书首先介绍了导航与控制的一般概念、鱼雷控制系统的组成与工作原理以及对导航与鱼雷控制系统的要求；然后分析并建立了鱼雷空间运动的数学模型；接着介绍了鱼雷上常用敏感元件和执行机构的工作原理及其在鱼雷...