现代职业教育机电类规划教材 零件手工制作

本书主要介绍工厂生产中采用手工方法制作零件的基本操作知识和技能。是为培养二十一世纪技能型应用人才的需要、突出实践能力培养的要求而编写。本书包括十二个课题，具体为：课题一，钳工入门；课题二，平面划线；课.....

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 茶艺

本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程，说明了其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结...

高等职业教育教材 办公自动化软件应用

本书是五年制高职秘书专业系列教材之一，旨在提高学生操作现代办公软件的技能。全书共五章，主要内容包括：Word 2000中文版的使用，Excel 2000中文版的使用，PowerPoint 2000中文版的使用，FrontPage 2000中文版的使用...

高等职业教育“十三五”规划教材 工程力学

本书内容共分为三个项目：项目一为力学基础，介绍静力学基本知识、约束与约束反力以及物体的受力分析方法；项目二为力系分析，主要介绍平面汇交力系、平面力偶系、平面任意力系及空间力系的合成及平衡问题，培养学生...

高等职业教育“十三五”规划教材 大学计算机应用基础

本教材是根据高等职业学校计算机应用基础教学大纲的要求编写，完成本教材的教学内容即完成高等职业学校计算机应用基础教学大纲的全部教学内容。本教材以Windows 7操作系统和Office 2010办公软件、Word 2010...

高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术

本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...

“十二五”职业教育国家规划教材 室内装饰设计

本书是高等职业院校室内设计专业基础课教材，包括基础理论篇、实践应用篇和案例篇。基础理论篇主要介绍室内装饰设计的基本内涵和设计程序与步骤；实践应用篇主要结合实际案例以普通居室空间、别墅空间、商业空...

中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第1册 纤维素纤维制品的染整 染整技术专业

高等职业教育机电类规划教材 公差配合与测量技术 第3版

本书主要内容包括：绪论，光滑圆柱的公差与配合，测量技术基础，光滑极限量规，几何公差及其检测，滚动轴承的公差与配合，表面粗糙度及其检测，圆锥的公差配合与检测，平键、花键联接的公差与检测，普通螺纹联接的公......

高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材 高等职业教育软件技术专业教学资源库 Java程序设计

高等职业教育专业教学资源库建设项目是教育部、财政部为深化高等职业教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量而启动的国家级高职教育建设项目。软件技术专业（项目编号：2011...