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大学计算机课程改革研究与实践 2013
云南省高校计算机教学研究会编2014 年出版186 页ISBN：9787121228919本书为云南省高等学校计算机教学研究会2013年学术年会的论文集，其中包括45篇云南省各高校关于大学计算机课程的教学改革研究和实践的成果。本书涉及大学计算机基础课程群、多媒体、程序设计（Visual Basic、C...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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城市公园与开放空间规划设计
（美）亚历山大·加文，（美）盖尔·贝伦斯著2007 年出版216 页ISBN：9787112086597本书的目的是为了加深对那些城市公园与开放空间为我们城市和街道所增添的价值的理解，包括对经济的、社会的、公有的、环境的以及审美的价值。本书还强调了更多地考虑开放空间对城市开发与再开发计划的重要性...
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职业教育电子技术专业课程改革与创新
李雄杰，叶建波，翁正国等著2012 年出版235 页ISBN：9787303140534本书在分析电子技术课程特点的基础上，介绍了应用电子技术专业课程体系的开发过程，介绍了12门课程的改革与创新，并介绍了毕业设计（论文）管理、毕业实习管理、特长生培养与职业技术竞赛、实训基地建设与教学资源库...
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教产结合课程改革实践研究 高、中职院校电子信息类能力本位课程
王文槿主编2010 年出版179 页ISBN：9787502777821本书是中国职业技术教育学会科研规划课题《行业参与职业院校课程改革的研究与实践——高、中职院校电子信息类能力本位课程》的研究成果汇编。...
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21世纪的工程师——工程学教育改革刍论
（美）帕特里西亚·D·加洛威著2008 年出版126 页ISBN：9787508461328本书主旨是呼吁工程学教育的变革，对中国工程教育界认识工程学教育，开展对现代工程师的培养、对变革的思考和对这种变革有所启迪。本书适用于工程技术人员及管理人员，同时也可供大专院校师生参考。...
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人性场所 城市开放空间设计导则
（美）克莱尔·库珀·马库斯（ClairCooperMarcus），（美）卡罗琳·弗朗西斯（CarolynFrancis）编著；俞孔坚，王志芳，孙鹏等译2017 年出版344 页ISBN：9787530487198作者认为：美学目标必须与生态需要、文脉目标和使用者三方面取得平衡并相互融合。除最后一章，本书每一章有着类似的结构。每一章的主体部分是设计导则，并有若干精炼的案例分析，每一案例分析附带有场地规划图、场...
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奋发图强 科学发展 广播电视技术中心在改革中前进
陈文和等编著2007 年出版184 页ISBN：7540532904本书记载了广东省广播电视技术中心的发展历程和在集团成立三周年来所取得的成绩，提出了在改革中所面临的困惑及出路、对策。抒发了技术中心人纯洁朴素的情感，奋发图强的斗志。...
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开放空间 城市公共景观设计
善本出版有限公司编著2012 年出版351 页ISBN：9787805015163城市公共景观是城市景观的重要组成部分，成功的景观设计不但可以塑造城市的形象，更能提升城市的影响力和竞争力。城市公共景观的设计既是是社会科学、艺术、建筑等多方面的融合，在表现上由于地域文化、自然环境...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上
王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...