北京菜

中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间，随着民族的成长，世代的钻研，发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾，大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今，中国...

北京国际展览体育中心规划设计方案集 中英文本

本书汇集了来自美国、法国、德国、日本、澳大利亚、香港、台湾和北京的26家设计单位提交的16个“北京国际展览体育中心”规划设计方案。

邓云乡集 北京四合院

本书是邓云乡集的一种，是两本小书《北京四合院》和《草木虫鱼》的合本。《北京四合院》包括四合院的标准、变化、花木、细部解读，与文学艺术的关系等种种方面，读者不仅可了解四合院的悠久历史，且可领略北京的独...

北京建设工程造价信息 2017 第1辑

本书稿内容是发布2017年1月份的北京市建筑产品市场价格信息，包括：材料（设备）价格信息（综合价）；材料（设备）价格信息（供应商提供价）；机械租赁价格信息；人工市场价格参考信息；模架工具租赁价格信息；各材料......

礼士营城 北京市城市规划设计研究院作品集

乐道潜思 北京市城市规划设计研究院论文集

北京供热计量技术

本书由北京市相关专家联合编写。内容包括供热计量应用技术规程(初稿)、北京市热量表工程应用技术指南、通断时间面积法分户计量装置技术条件、热量分配表的性能要求及检测方法、北京市既有居住建筑供热系统...

’2000中国工程塑料加工应用技术研讨会论文集 北京

北京市建筑设计研究院纪念集 1949-2009

北京市建筑设计研究院60年来，在各种刊物发表和最新的论文集精选，反映了设计院的学术水平。

老北京的风味小吃和历史渊源

本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...