山味、海味、台湾味 台湾饮食文化历史

华夏文明之源 历史文化丛书 玉道行思

该选题是“华夏文明之源·历史文化丛书”之一。本稿分上下两编，上编以“蠡测玉石之路”为题，以纪实文学的笔调，生动叙述了一次有关甘肃史前玉石文化的考察过程，重点对齐家玉文化进行了深入剖析与评介；下编以“玉...

中国酒文化与酒文化产业

佛山历史文化丛书 第1辑 佛山传统建筑

本书内容分为以下几部分：佛山地区历史文化背景、佛山传统建筑历史与现状、佛山地区重要传统建筑分布现状、佛山传统建筑形制特色、佛山传统建筑发展分期和佛山传统建筑的人文特点等。本书内容分为以下几部分...

中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 下

本书将继续带您探寻中国最美的古韵街区，搜集城市的文化名片，解码城市的古老气质，感受最美老街醇美迷人的韵味。本书较为全面的展现了我国最美文化街区的历史变迁、街区特色与文化设施，并着重分析了街区的市场定...

四川地区历史文化名镇空间结构研究

本书是研究四川古镇的建筑与规划、历史性和旅游等跨学科学术研究的专著。本书可作为古镇文化研读的地理、风土及旅游读物。全书共分为7章，以空间结构特点为研究的重点方向，运用现代建筑空间理论分析了四川地...

佛山历史文化丛书 第1辑 佛山明清冶铸

全书分为五个章节，第一章主要对佛山与冶铁业有关的碑刻进行整理和描述；第二章主要对有佛山冶铁业记载的族谱、方志、文献进行整理和描述；第三章收录了4篇有关广东铁矿产地、铁炉遗址和明清时期佛山冶铁产品的...

理想空间 41 历史文化村镇保护规划与实践

本书主要分为主题论文、专题案例、海外经验三大板块。专题案例划分为四个专题：传统风貌型村镇保护、民族特色型村镇保护、近代史迹型村镇保护、村镇传统建筑和当代新建筑。内容主要针对我国历史文化村镇的历...

中国文化知识读本 茶馆文化

本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识，可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了茶馆文化。...

历史文化风貌区保护规划编制与管理 上海城市保护的实践

本书通过对国内外保护规划与管理的先进成果的研究与总结，结合多年来上海历史文化风貌区保护的实际，研究探索出适合上海城市发展要求的历史文化风貌区保护规划编制与管理的机制，构建相对完善的理论指导体系、保...