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(宋)朱翼中撰2004 年出版31 页ISBN:7501325081
本书为宋代酒文献的力作,全书分上、中、下卷。上卷为总论,论述酒发展历史;中、下卷论述酿酒工艺,是中国的古代全面、完整地论述有关酒的著作。...
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中国科学技术情报研究所重庆分所编辑1980 年出版88 页ISBN:15176·428
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中国科学技术情报研究所重庆分所编1974 年出版74 页ISBN:151760·9
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北京吉典博图文化传播有限公司编2009 年出版239 页ISBN:9787561832158
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伯诺马列夫等著;孙兆植等译1962 年出版402 页ISBN:15165·2065(一机430)
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李军主编2003 年出版95 页ISBN:7538520856
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