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苏州师俭堂 江南传统商贾名宅
刘延华，黄松编著2006 年出版145 页ISBN：7112086965本书介绍全国重点文物保护单位——师俭堂的位置、历史、文化背景，重点介绍了修复的技术。附有大量修复的施工图纸，有很高的参考价值，是古建、文物等相关专业人员的参考资料。...
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江南名菜名点图谱 杭州菜
赵仁荣，楼金炎主编；杭州市杭州大厦，上海市银河宾馆编2000 年出版104 页ISBN：7543915448本书收录了杭州菜和点心共166种，包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。
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江南建筑雕饰艺术 镇江卷
练正平著；徐振欧摄；长北丛书主编2013 年出版240 页ISBN：9787564143176本书的体例分上下篇，上篇从理论上研究镇江传统建筑及其雕饰的艺术特色，艺术表现手法，以及历史背景；下篇则从“寻访”的角度，具体叙述镇江地区的传统建筑及其雕饰，以图文形式形象反映。下篇分民居，宗教建筑，祠......