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中华百草御膳 养颜篇 英汉对照
焦明耀编著；王涤寰摄影2002 年出版116 页ISBN：7109072320本书收有：“铁甲金鸽”、“茯苓鹌鹑”、“香荷猪手”、“掌上明珠”、“秋菊争艳”、“柠檬龙眼鸡”、“参归羊排”等保健菜谱。
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中华美食系列 中英对照
林德，梁国荣等编著2002 年出版96 页ISBN：7806532889《河鲜新吃法(中英对照)》内容简介：这个系列向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃法。新的做法和吃法体现新的生活习惯和饮食观念。不过，全新的演绎并不妨碍所有美食共同具有的特点：色、香诱...
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