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酒 中华千古文人的颓废与豪放
殷伟著2008 年出版265 页ISBN:7503420499本书通过回顾酒的历史、酒的典故,与酒结缘的名人逸事,特别是酒与文人的不可分割的情结,体现了酒在中华文化史上的独特作用。
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千古食趣 关于吃的那些事儿
宏道编著2012 年出版402 页ISBN:9787510425790本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时...
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千古食趣 说说吃的那些事儿
曼姝编著2014 年出版399 页ISBN:9787511348845本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源,独有风味的名吃等,折射出各个不同历史时期、各个地...
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千古食趣 说说吃的那些事儿
曼殊编著2016 年出版367 页ISBN:9787511354860本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等,折射出各个不同时期、各...
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千古食趣 说说吃的那些事
杨建峰主编2016 年出版419 页ISBN:9787565822513本书分为趣闻篇、文化篇、美食篇三大篇,内容涉及饮食思想、饮食典籍、饮食礼俗、中国菜系文化、传承风味,美食盛宴、饮食典故等诸多方面的知识。本书笔调轻松、诙谐,既有别具心思的宫廷菜,又有文人笔下的深情文...
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中华美食文化探寻 千古食趣
刘裕泰著2011 年出版337 页ISBN:9787801508980全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...
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