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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典
(法)艾瑞克·凯瑟(EricKayser)著;邢彬译2016 年出版296 页ISBN:9787518410798本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节,从面包制作的基础知识到各种面包的制法,共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法,兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
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世界著名建筑师系列 8 艾瑞克·欧文·摩斯 查尔斯·柯里亚 中英文本
(美)艾瑞克·欧文·摩斯(Eric Owen Moss),( 印)查尔斯·柯里亚(Charles Correa)著) (韩)C3设计 连晓慧译2004 年出版255 页ISBN:753493074X本书分别介绍了美国著名建筑师艾瑞克·欧文·摩斯、印度著名建筑师查尔斯·柯里亚具有代表性的建筑作品。部分作品附有剖面、立面、平面、侧面图。...
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拼布大师经典作品系列 野原雅克的拼布图谱300
(日)野原雅克著;王先进译2012 年出版159 页ISBN:9787534956249本书介绍了日本著名拼布大师野原雅克的拼布图谱300例,作品色彩丰富,造型生动美观,作法以贴布缝为主,作品覆盖动物、植物、建筑、人物等多个系列。...
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编织大师经典作品系列 志田瞳优美花样毛衫编织 6 华美的编织花样
(日)志田瞳著;风随影动译2016 年出版103 页ISBN:7534979684本书是日本编织大师志田瞳的又一最新力作,缤纷镂空花样的盛宴,全书介绍了志田特色非常突出的各色花样编织,如优美的镂空花样、返璞归真的立体花样、赏心悦目的彩色花样、温暖柔软的典雅花样等。图片精美清晰,配...
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