中国客家民居与文化 '2000客家民居国际学术研讨会论文集

本书是国内外专家、学者从建筑学、历史学、文化学、民俗学、考古学、美学等多学科角度对中国客家民系民居建筑及其文化进行较为深入、全面研究的论文集。...

满族建筑文化国际学术研讨会论文集

本书主要介绍了满族民居概述，满族居民的历史演变及其特点，满族建筑高台之差异，清代王府建筑的规制和特点，清代满城考等内容。

东方文化与设计哲学 第2届东方设计论坛暨2016东方文化与设计哲学国际学术研讨会论文集

随着社会科技的不断进步，当代设计也呈现出飞速发展的状态，从中国制造到中国创造的转变已将设计学科提升到了前所未有的高度。在西方，设计学科已经发展成为一门体系完整的成熟学科。在中国，设计学独立成一级学科...

第七届国际酒文化学术研讨会论文集

本论文集共收录91篇论文（其中还包括少量外籍论文），涉及酒类文化、酿酒微生物、酒中风味物质等方面的研究，作者多为科研院校的学者和企业的研究人员。内容丰富，语言流畅，学术造诣较深。...

2015年国际酒文化学术研讨会论文集

本书是2015国际酒文化学术研讨会论文集，收录了将近60篇文章，有十余篇日文文章，四十余篇中文文章，主要分为两篇，科学与技术篇，文化与市场篇。全书阐述了近年来我国在酿酒技术上的突破以及酒文化研究上的进展，是一.....

茶境　第五届国际茶文化交流学术研讨会论文集

本书是与传统茶艺相关的工艺美术学术研讨会集，涉及喝茶使用的陶瓷，陶器，染织用品，喝茶品玩的小把件，布品等等，这些跟茶艺相关的器物，都是出自于传统工艺的制作，对于喝茶的精致追求，更是在对茶文化境界的追求......

中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集

本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。...

2013年国际酒文化学术研讨会论文集

2013年国际酒文化学术研讨会经会议主办方协商，定于2013年9月底于中国湖南长沙召开，旨在加强对世界酒业基础研究和应用技术的研究与交流，推动酿酒业的“现代化”与“国际化”。本书是“2013年国际酒文化学术研...

结构与地基国际学术研讨会论文集

国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集