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室内设计大师课 来自美国顶尖设计师的100堂装饰艺术课
(美)卡尔·德拉特尔编著;何丹萍译2018 年出版349 页ISBN:9787559201577本书收录了全球顶尖室内设计师的知识和灵感,是一部能够为爱好者和从业者提供宝贵经验,激发设计活力的经典作品。本书分为六个章节,从理论、结构、风格、流程、元素、灵感六个方面全面介绍室内设计行业的规则、...
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低碳在行动 来自国家42个低碳试点的报告
中国改革报社编著2014 年出版218 页ISBN:9787509212660围绕低碳试点省市取得的初步成效和经验,以及对《国家适应气候变化战略》的解读,中国改革报先后刊发了49篇报道和文章。本书收录了这些文章和报道,编辑成两个单元,即第一编:低碳在行动;第二编:专家学者解读《国......
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异国美食 伦敦的味道
(英)华西里艾弗著;(英)林德摄;杨晓梅译2014 年出版78 页ISBN:9787530466889本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书。作者是地道的伦敦人,长期生活在巴黎,是个美食大师。书中介绍了30款经典的伦敦甜点,步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人,因此他推荐的伦敦甜点具有权威性,经典性。作者都...
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异国美食 纽约的味道
(美)格罗斯曼著;焦佩峰译2014 年出版78 页ISBN:9787530466872这是本别具一格的甜点书,无论是插图和照片都极具纽约特色。作者是地道的纽约人,长期生活在巴黎,是个美食大师,在巴黎10区拥有自己的酒吧。书中介绍了30款经典的纽约甜点,步骤解释简约明了。因为作者是纽约人,因.....
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来份杂碎 中餐在美国的文化史
(美)安德鲁·科伊著;严华容译2016 年出版328 页ISBN:9787569907032本书以美国人对中餐的了解为切入点,系统介绍了1784年美国“中国皇后号”来中国到2008年的200多年间,美国人来中国对中餐的认知和中国人到美国后中餐的发展演变,从一个侧面反映了中国近代社会以来的变化和中美...
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威尼斯味道 我家厨房里的异国美味
(法)劳拉·扎万著;侯婷婷译2018 年出版274 页ISBN:9787568038935捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书,也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜,甚而,威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问,这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名...
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