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生态建筑 一部建筑批判史
（美）斯蒂尔著；孙骞骞译2014 年出版268 页ISBN：9787121242830本书记载了在当今世界中，环保意识的逐步提高，描述了现阶段世界生态建筑的情况并且确定了今后发展的方向。书中分为三个部分对生态建筑进行讲解：第一部分确定生态建筑中反复出现的主题，包括能源效益，与环境和谐的...
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查理曼大帝的桌布 一部开胃的宴会史
（英）尼科拉·弗莱彻著；李响译2007 年出版269 页ISBN：7108026694本书作者通过大量生动、活泼、有趣的宴会故事向读者剖析了为什么人们喜欢聚餐狂饮、觥筹交错，同时又谈古论今，从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术作品以及精巧细致的日本茶道等多个方面，向读者讲...
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百年流水线 一部工业技术进步史
（美）大卫 E.奈著；史雷译2017 年出版254 页ISBN：9787111575603本书以流水线为纲，全面介绍了流水线的诞生过程以及其对世界、对人们的生活造成的影响。此外，本书对工人、管理者、工程师、消费者、企业和民族国家都有一定篇幅的记述，并且考虑到了人们对出现在小说、电影、绘...
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悲情舟曲 一部折射人性光芒的灾难史
包红霞著2013 年出版363 页ISBN：9787508744391本书2010年8月8日凌晨，一场特大山洪泥石流突袭舟曲县城，二十多分钟造就了上千人的死亡和失踪，灾情之重，救灾难度之大，古今罕见。《悲情舟曲》真实记录了这场灾难，作者分别以“记录篇”、“悲情篇”、“日记篇”、...
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信息安全风险评估探索与实践
张建军，孟亚平主编2005 年出版206 页ISBN：750663791X本书从管理者和组织本身的视角出发，对信息安全风险评估相关的理论、方法进行梳理，结合国内的实际情况，以及国际相关的范例而编写。
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食品安全风险交流理论探索
国家食品药品监督管理总局，国家食品安全风险评估中心编著2015 年出版358 页ISBN：9787506678360本书从实际工作的角度介绍了食品安全风险交流的基本原则、基本流程和基本策略，同时也针对性的提出了日常监管工作不同内容的食品安全风险交流要点，对各地开展相关工作具有很强的指导意义，可以作为从事食品安全...