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上海市新四军历史研究会1985 年出版786 页ISBN:
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周嘉胄著;雍琦点校2016 年出版449 页ISBN:7534051118
该书为明代学者周嘉胄所纂,是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故,颇具参看价值。周嘉胄,字江左,明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生,约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒,今...
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周嘉胄著;雍琦点校2016 年出版203 页ISBN:7534051118
该书为明代学者周嘉胄所纂,是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故,颇具参看价值。周嘉胄,字江左,明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生,约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒,今...
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沈冬梅,张荷,李涓编著2009 年出版206 页ISBN:9787208084223
中国的茶文化与历代文人学士有着千丝万缕的联系,中国第一部系统论述茶的专著《茶经》就是唐代的学士陆羽所撰写,另如李白、元稹、皎然、卢仝、刘禹锡、白居易、温庭筠、范仲淹、苏轼、陆游、欧阳修、黄庭坚、...
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(清)袁枚原著;(清)夏曾傅补证;马鳙点校2016 年出版218 页ISBN:7534046858
《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与...
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(明)计成著;陈植注释1981 年出版262 页ISBN:15040·3735
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刘吉昌,萧桂兰编1984 年出版254 页ISBN:15035·2570
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中科院计算所八室1987 年出版144 页ISBN: