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和服岁时记

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（日）原由美子著2019 年出版187 页ISBN：7568909686
美味岁时记

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（日）广田千悦子著；（日）濑户口诗织料理；罗嘉译2016 年出版140 页ISBN：9787508659848
日本有着多种多样的风俗和节日，自然离不开丰富多彩的美味料理和点心。本书以月份为序，从四月开始，到次年的三月结束，介绍了每个月的节气和风物，着重以精致而便捷的食谱呈现古已有之的美味节日餐点。在诗意的语言...
岁时记 二十四节气私家美食记忆

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如蕤著2014 年出版79 页ISBN：9787543963351
这是一本可以至少阅读一年的书，作者从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度展示给读者中华民族悠久的饮食民俗文化，以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。把可读性和实用性结合起来，本书可以作...
中国名菜 9 燕京风味

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冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971740
暂缺《燕京风味》简介
和果子职人亲授 60种日本岁时甜点

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（日）渡部弘树，傅君竹著；杨志雄摄影2017 年出版177 页ISBN：9787534984235
本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。主要包括：一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子，如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。二、水...
燕京梨园知味录卷5 唐鲁孙作品

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唐鲁孙著2008 年出版262 页ISBN：7563374205
本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....