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豆子,快到碗里来:经典百变的豆类美食
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787538886238本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜,详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法,更以食材为线索详细分类,将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽,一种食材搭配多种做法,让您真正...
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世界科普巨匠经典译丛 玻璃的故事
(俄)斯韦什尼科夫著;崔小莉译2013 年出版220 页ISBN:9787542758392我们这本书讲的就是玻璃的故事,它能告诉你:玻璃是怎么被发现的:玻璃是怎样从以前有色而不透明的状态变为无色透明的;器皿玻璃、窗玻璃、镜玻璃、光学玻璃及各种玻璃是怎样随人类需要而产生并发展的;那些伟大的科...
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科普中国书系 中国公民科学素质系列读本 人工智能 辽宁科协专用
辽宁省科学技术协会组编;薛少华编著2017 年出版27 页ISBN:9787110095263《科普中国书系·中国公民科学素质系列读本》是为提高公民的科学文化素养而专门策划的系列读本。读本通过通俗的语言阐明专业知识,让公众易于理解,完成科学普及的目的,确实提高公民科学文化素养。《人工智能》...
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阅读日本书系 窗的思想史 日本和欧洲的建筑表象论
(日)浜本隆志著;彭羲,顾长江,李心悦译2013 年出版200 页ISBN:9787305122095作者仔细比较了欧洲的窗户与日本窗户的历史,并从建筑思想史的思考出发,分析“纸拉窗是日式建筑的重要构成部分,与日本的风土有着密不可分的联系。例如,左右拉开的纸拉窗带来的是没有什么私密性的开放空间,那孕育...
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中小学机器人科普读本 哇塞!机器人
张森编著2018 年出版252 页ISBN:9787121334603本书是生动有趣的中小学机器人学启蒙书。书中以幽默风趣的大众化语言讲述了中小学机器人学的基本概念及应用,反映了中小学机器人活动的主要内容。全书共五章,涉及机器人的发展简史、机器人的组成结构和简单原...
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爱上科学一定要知道的科普经典 高楼全揭秘
李禾编2013 年出版208 页ISBN:7511334558要说城市中什么最常见?高楼大厦肯定是排得上号的。可是对于这司空见惯的“大家伙”,你又了解多少呢?你或许听说过高楼平移,可是你不一定知道高楼平移的震动比一辆车开过的震动还要小,待在大楼里的人甚至感觉不到...
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中小学生科学阅读文库 神奇的条形码
《中小学生科学阅读文库》编写组组编2012 年出版102 页ISBN:9787565107375本书是中小学生科学阅读文库中的一部分,主要选择的内容为日常生活及其科研领域的新发明、新发现。这些文章引导学生发现生物界中的奇妙现象,探究身边的科技传奇,揭秘自然界中让人费解的现象。同时通过“想一想...
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家居空间室内设计书系 6 中小户型设计
《家居空间室内设计书系》编写组2018 年出版272 页ISBN:9787559105950对于普通百姓来说,尤其是第一次自主装修的人来说,很多知识都需要系统的学习。本书通过通俗易懂的语言以装修秘籍的方式呈现给大众,图文结合,展示中小户型装修宜忌,更清晰,明了。本书主编将家装设计、施工的经验.....