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梦笔生花 第3部 站在历史与未来之间 北京文化遗址公园创新设计
李战修著2017 年出版269 页ISBN:9787112201921本书通过对一城(北京古城)、一水(通惠河)相关文化遗址所进行的园林设计的相关案例,介绍了北京从2001年开始,北京对于遗址公园的建设历史。作者通过图、文结合的方式,对自己主持或参与项目的设计过程做了较为系......
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流行的T字 站在流行的十字街
李美霞著2002 年出版253 页ISBN:7530633155封面题名:流行deT字。本书讨论了服饰文化,包括为美而战、服饰传情、谁的个性在飞、打折服饰好诱人、新浪漫主义等文章。
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站在云端的SaaS 如何规划、研发、部署和运营SaaS服务
文杰,陈小军,熊洁等编著2011 年出版391 页ISBN:9787302253969本书为中国SaaS软件服务的规划和研发人员、使用SaaS服务的企业以及广大立志于从事软件及SaaS服务研发的人员提供了一份全面而详尽的资料。
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舌尖上的战争 食物、战争、历史的奇妙联系
李从嘉2018 年出版248 页ISBN:9787547252864《舌尖上的战争:食物、战争、历史的奇妙联系》以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点,对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读,向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变...
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味中味 味蕾上的历史记忆
王仁湘著2013 年出版191 页ISBN:9787220088827古代的中国人,将知味看作是一种境界,一种只有少数人才能达到的境界。本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味,分析中国古代的味觉审美意识和理...
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潮菜天下 上 潮州菜系的文化与历史
张新民著2011 年出版272 页ISBN:730603815X本书以散文形式,对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述,内容包括:独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
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味无味 餐桌上的历史风景
王仁湘著2013 年出版181 页ISBN:9787220088810本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...