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DIY自家酿酒术 积累20年制酒实验,无私公开自家酿酒心法,解放美酒风味之奥秘
施爱儿(Shiba)著2016 年出版235 页ISBN:9787554207024本书的两位作者长年钻研、实验酿酒过程,毫不藏私地公开自家实作酿酒术,以专业造酒技术带领读者DIY传统酿酒,并图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥祕,更提供酿酒达人的专业心法,可让一般人成功酿出自己的啤....
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