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转基因食品生物技术及其安全评价
赵兴绪编著2009 年出版417 页ISBN：9787501968978本书共分9章，分别介绍了转基因食品研究和发展的概况、转基因食品生物技术、转基因食品食用安全性评价、转基因食品的营养学评价、转基因食品的遗传安全性评价、转基因生物非期望效应的检验、转基因食品的毒...
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基因、贸易与管制 食品生物技术冲突的根源
王大明，刘彬译2010 年出版239 页ISBN：9787030298928农业生物技术是全球贸易体系中，尤其是美国和欧盟之间，引发了很多争议，基因改造食品面临极不明朗的未来。也许会造就一场绿色革命，也许会因为社会经济因素的影响而停滞不前和备受排斥。该书对农业生物技术政策进...
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猪肉质性状候选基因遗传分析
杨秀芹著2010 年出版177 页ISBN：9787538865356随着人们消费水平的提高和猪育种技术的进步，尤其是分子遗传学和猪基因组计划的进展，在20世纪90年代后期，肉质这一常规手段难以选择的性状也纳入到育种目标之中，并且占到越来越重要的地位。大部分肉质性状的遗传...
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基因工程食品 生产方法与检测技术
（德）柯纳德·J. 海勒（Knut J. Heller）主编；刘德虎，陈三凤译2005 年出版335 页ISBN：7502571221本书介绍了基因工程食品的生产方法，局限性和前景，阐述了基因工程食品的检测技术。
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不老之匙 基因技术开启美丽之门
林剑，林彤著2009 年出版136 页ISBN：9787811206944本书着重探讨了21世纪如何用生命科学的理论和观点，研究护肤的概念、护肤策略和延缓老化等各方面的问题，并根据生命科学发展的趋势和前景，提出了要进一步深化认识生命，提出人的美丽潜质可以再铸造、再挖掘，为爱美...
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转基因食品安全评价与检测技术
黄昆仑著2009 年出版406 页ISBN：9787030232595本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容和检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面，系统、全面地阐述转基因食品的安全。以国内外的现状、最新科研成果、发展趋势作为本书的内容。在编排上既可...
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设计未来 基于物联网、机器人与基因技术的UX
（美）JONATHANFOLLETT主编；SAULKAPLAN作序；寺主人等译2016 年出版360 页ISBN：9787121278389作为Involution工作室的主席以及公司新兴技术实践的领导者，Jonathan拥有前沿技术的独特体验和研究。本书对于新技术的设计者、工程师和改革者会是极大的启发，他们将会看到软件、硬件、机器人、基因学、相关环...