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我爱面面 面条老餮们的狂欢节
薇薇小厨工作室编著2010 年出版80 页ISBN:9787503238628本书针对之前从未下过厨的新手们精选了各种中西式面条,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,易学易懂。
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面包圣手:55款人气风味面包
吴武宪著2018 年出版265 页ISBN:9787555257288有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作,以5500张照片加超详细的图解,提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
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面包圣手 2 60款人气风味面包
吴武宪著2018 年出版285 页ISBN:9787555264576有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作,以3200余张照片加超详细的图解,提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
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