北京老宅门 图例

老北京的居住

暂缺《老北京的居住》简介

老北京的吃喝

暂缺《老北京的吃喝》简介

老北京风味小吃

本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。

北京老宅院门楼

本书重点介绍了人们所能直观到的各个层次人们居住的宅院门楼的类型结构、特征。展示了独具一格的北京民居建筑风采。

漫步北京城 一位建筑师的体验

本书内容涉及社区生活、住区结构以及城市建设方面的评论和杂谈。期望本书中选录的文章对当前城市规划设计和城市建设在理论与实践上有所参考和启发。本书可供城市规划、建筑设计、城市建设、城市管理人员及...

闾巷话蔬食 老北京民俗饮食大观

寻味老北京

本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的...

老北京那些小吃

本书是关于老北京小吃文化的休闲小品，视角主要圈定在老北京大街小巷里的街摊、食品街、小吃街等地方，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻，总之，将物质与文化融为一体，尽情展示老北京的风味特色，使这本.....

北京老玩意儿

本书介绍了许多具有老北京文化特色的玩意，诸如鼻烟壶、空竹、洋画、推铁环、拉洋片、布老虎、风筝、纸球、玻璃喇叭、拨浪鼓、陀螺、风车、草编……从这些老玩意的故事中，可以体会到老北京的日常生活中蕴涵的...