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生料优质白酒实用生产技术
广州纯粮生料酿造技术有限公司编著2001 年出版127 页ISBN:7562317003本书介绍了生料优质白酒的原料和辅料、传统酒曲与生料酒曲、白酒生产用水、生料酿酒必须注意的问题、生料优质白酒的实际生产操作等内容。 ...
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