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机电设备装调工艺与技术 电气分册 第2版
高田海,陈庆胜主编2017 年出版228 页ISBN:9787568247481本书是由作者根据最新制定的“机电设备装调工艺与技术”核心课程标准,并参照相关最新国家职业标准及有关行业的职业标准、规范编写的。本书主要内容包括:机床电气技术的基础、典型机床的电气控制、机电设备检...
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中国传统建筑营造技艺展图录
国家图书馆编2012 年出版125 页ISBN:9787501348022本书是国家图书馆举办的2012年“文化遗产日”而举办的“文源觞咏,圆明遗香——中国传统木构建筑营造技艺展”的同名图录。活动主要依托国图馆藏的世界记忆遗产“清代样式雷图档”、《圆明园内工则例》、《四...
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中国传统法律文化研究 第7卷 冲突与转型
夏锦文主编2011 年出版858 页ISBN:9787300129785本书在总结和吸收前人学术成果的基础上,进一步完善法律史学科的体系和结构,就成为学科必须完成的工作。《中国传统法律文化研究》十卷本在掌握和整理了大量第一手资料基础上将要完成的,正是具有这一重大意义的...
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贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版372 页ISBN:9787518412112《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)》为六卷本,对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途,有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节,其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
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