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营养与人体健康人体如何摄取营养及营养对人的重要性

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（美）（K.M.内皮尔）Kristine M.Napier编著；（美）（D.I.穆罗夫）Debra I.Murov绘；徐炳雄等译1996 年出版170 页ISBN：7218016596
暂缺《营养与人体健康：人体如何摄取营养及营养对人的重要性》简介
生活·家系列从零开始读懂营养学

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郑育龙著2016 年出版292 页ISBN：9787560584973
生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能保持健康、恢复健康。《从零开始读懂营养学》从普通人的日常三餐，到不同人群的营养补充，不同疾病的营养调理，国人的误区等，讲......
中国生理科学会生物化学营养学学术讨论会生物化学研究论文摘要

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1962 年出版156 页ISBN：
小食品及儿童食品加工实用手册

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郑友军等编著1986 年出版249 页ISBN：16420·11
食物营养圣经 400种食材营养全分析

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杨予轩编著2010 年出版444 页ISBN：
做自己的营养师家庭营养手册

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姜皓编著2003 年出版375 页ISBN：7530636073
本书指导了一种科学的、健康的膳食结构。
营养家常菜888例营养食谱

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秋实主编2004 年出版400 页ISBN：7538012257
本书秉承科学的饮食理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选了营养家常菜888例。
食品政治：影响我们健康的食品行业

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（美）玛丽恩·内斯行尔著2004 年出版431 页ISBN：7801903692
护理营养学

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孙桂菊等编著2013 年出版336 页ISBN：9787564140908
本书分三部分。第一部分，营养学基础部分，包括能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水的相关知识，也包括近些年被广泛关注和研究的植物性非营养生物活性物质以及不同生理阶段的营养问题，特别加了“...
营养圣经最佳营养学实用指南

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（英）帕特里克·霍尔福德（Patrick Holford）著；徐玲译2004 年出版379 页ISBN：7505718126
在人类健康保护的历程中，“最佳营养”概念的提出堪称是一次划时代的革命。它意味着为你提供最佳的营养摄入方案，从而保证你的身体尽可能的健康。“最佳营养学”创始人帕特里克·霍尔福德亲笔撰著的本书不仅阐...