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市政工程设计施工系列图集 给水 排水工程 上
游浩，王景文主编；本书编绘组编2003 年出版336 页ISBN：7801594347本书包括给水输水管网、表水取水、水质处理、排水工程专用机械、给水排水设备安装、给水排水管线施工等内容。
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建筑安装工程质量工程师手册
潘延平主编；上海市建设工程质量监督总站，上海市工程建设监督研究会编2001 年出版890 页ISBN：7543916118本书共分十二章，包括地基与基础工程、砌体工程、钢筋混凝土工程、钢结构与空间结构工程、门窗与幕墙工程、屋面与防水工程、建筑地面工程、装饰工程等。...
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铁路工程建设标准汇编 混凝土工程
铁路工程技术标准所编2009 年出版502 页ISBN：9787113093396本书是铁路工程建设标准汇编系列之一。基本思想是对现行铁路工程建设标准进行整理，并进行科学分类、分册出版发行，以方便用户使用，宣传铁路工程建设标准，促进铁路工程建设标准有效执行。...
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食品工程全书 第1卷 食品工程
中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编2008 年出版959 页ISBN：9787501939237本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...
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