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国学之花次第开 钱基博与钱氏家风
高涛著2016 年出版235 页ISBN:7534782821本书作为“名人家风”丛书的一种,详细梳理了现代大教育家吴越钱基博家族的家训、家规、家风,以及对整个钱氏家族的影响。从另外一个侧面让人了解到钱氏家族严谨、有序的治家、治学的家风,对今天的和谐的家庭建...
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中国海洋符号 海盐传奇
纪丽真2017 年出版147 页ISBN:9787567011359本书从“盐与人类”“盐政史话”“盐区回眸”“盐场春秋”“盐商故事”和“文化遗产”六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、著名人物与事件的同时,还介绍了盐...
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海盐文化研究 第2辑
于云汉主编2015 年出版247 页ISBN:9787567010222《海盐文化研究》注重学术创新,这是专业学术刊物赖以生存的根基。海盐生产历史悠久,对人类生活影响深远,其研究范围所括生产技术、典章制度、盐业民俗、海盐运销,甚而与海盐生产相关联的区域经济、政治变革、科...
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海盐制盐工 高级、技师、高级技师
唐娜主编2009 年出版388 页ISBN:9787501969319本书是《海盐制盐工》高级工、技师、高级技师合订本。海盐制盐工是一个经验性较强的工种。在本书编写过程中我们坚持以岗位培训需要为原则,以实用、够用为宗旨,突出技能,理论为技能服务。作为海盐制盐的高技能...
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一个书香世家的千年回眸 金山钱氏家族史
唐昱霄,钱基敏著2017 年出版177 页ISBN:9787549623167上海金山钱氏一支出自吴越望族,在几近千年的中华历史长河中绵延传承,名人辈出,最终在金山的这片土地上扎稳脚跟。金山钱氏崇文重教,其传承数代的刻书事业在中国印刷史上写下了浓墨重彩的一笔。这不仅仅是一个家...
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