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舌尖上的浓情蜜意 魅力甜品
黎国雄，都基成主编2014 年出版251 页ISBN：9787511345240本书详细介绍了多款美味甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、果汁、糖水、冰淇淋、奶昔等在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动，简单...
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低糖也美味！39款健康低糖甜品
（日）日高宣博，（日）山田悟著；周小燕译2016 年出版98 页ISBN：9787512208414低糖甜点往往以牺牲美味为代价，主要还是因为配方不合理。合理控制小麦粉和砂糖的用量，向专业蛋糕师学习做出健康美味的甜点的秘诀。即使因为减肥或患糖尿病需要控制饮食，也能享有美味。本书精选39款美味健康的...
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新鲜健康水果捞 水果饮品甜品DIY
广州水果捞餐饮管理有限公司编著2009 年出版143 页ISBN：9787538160123本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法，全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的.....
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食尚达人 诱惑甜品屋
莎拉·刘易斯（SaraLewis）著；程雪译2012 年出版239 页ISBN：9787540551100本书英国原版引进，介绍多款西餐甜品的快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到，而且每道菜式都配有一张精美的成品图，让读者可以...
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暖心绘 水彩甜品小时光 全彩版
徐雅馨编著2018 年出版192 页ISBN：9787121328022本书分类细致明确，内容新颖，不仅讲到水彩绘画工具的选择及基本的用笔方法，更详细讲到了关于甜品各种质感的表现手法。教程设置由浅入深，由易到难，分为三个循序渐进的阶段，完成每一个阶段的任务目标都会使读者有.....
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蜜腊烘焙时光 60道美味甜品让你爱上烘焙
蜜腊著2011 年出版133 页ISBN：9787534140785本书是一本针对新手的入门教程，全书首先介绍了几款不需要烤箱、不需要烘焙基础的甜点，建立信心；然后介绍了烘焙入门的几个基本款式，打下基础；最后根据不同的月份设计不同的糕点，简单又实用。...
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