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百种调料调美味配单方
李俊杰,郭小雯编著2005 年出版324 页ISBN:7535744028本书介绍家庭常用调味品101种。包括品种介绍、营养价值、怎样使用、制作调味食谱、调味技巧以及每种调料配出的小单方等。
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百种中药养颜美容食谱
陈劼主编2004 年出版211 页ISBN:7535935001本书收集了100种常见的中药,配以合适的肉类、鱼类等,经适当烹饪技巧,做出几百款具有养颜美容功效的食谱,书中的每种中药都介绍了其性质、味道、成分、食用价值和功效。...
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