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沈为林，巫炬华编著2004 年出版234 页ISBN：7111132874
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谢飞明主编2007 年出版262 页ISBN：9787504558909
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蒋金龙主编2000 年出版61 页ISBN：7501928770
原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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许衡编著1993 年出版592 页ISBN：753591084X
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林伟能等编著2006 年出版106 页ISBN：7538144811
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许衡编著1993 年出版235 页ISBN：753591070X
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许衡编著2003 年出版235 页ISBN：753591070X
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陈梦因编著2008 年出版173 页ISBN：7530648721
广东一省竟有四菜系，形成与发展多有关联，本书即阐释其文化流变，讲述相关的民俗、民风与掌故，富有知识性、趣味性。
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星岛图书工作室编著2008 年出版488 页ISBN：9787543214927
本书为粤式菜谱。系粤式菜谱中的经典菜系，配合图片，是一本非常实用的图书。
