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食物与能源安全战略中的中国油料 中国作物学会油料作物专业委员会第五届学术年会论文集 2004年11月·上海
中国作物学会油料作物专业委员会编2004 年出版693 页ISBN:7801677358本书阐述了我国在油料、花生、芝麻、向日葵、红花等各类油料作物方面的研究成果。
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植物油料资源综合利用 第2版
梁少华编著2009 年出版489 页ISBN:9787564118815本书是根据教育部高等教育司颁布的教学大纲编写,主要介绍了植物油料资源的品种,植物油料资源的生长环境,植物油料资源的加工过程,植物油料综合利用原理等。...
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植物油料油脂检验与分析
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