采购与供应的组织环境

作为采购与供应业务的专业从业人员，应当理解采购与供应工作所处环境，包括组织内部的环境、行业环境等。本书能够帮助采购人员理解采购在具体组织机构中可能面临的各种境况，如各种利益相关者、各种组织流程和基...

供应风险下竞争企业的采购与运作策略研究

当今世界企业之间的竞争越来越激烈。由于专业化和有限的资源，使得绝大多数企业专注于自己的核心业务，而将非核心业务外包。因此离岸外包和采购等业务活动迅速增长。另一方面，各种突发事件对采购以及供应链的冲...

采购供应业务基础知识

供应商政府采购实务

本书主要汇集了1999～2006年有关政府采购方面的法律、法规，主要分为监管类、制度类、操作类等。

采购供应物流

本教材从实际操作的角度介绍物流采购与供应管理各个环节的具体运作方法和相关知识。包括采购订单、供应商选择、采购合同、物料验收与接管、采购货款、采购价格和成本、物料供应计划、采购与供应库存、采购...

企业采购与管理

采购作业与管理实务

餐饮原料采购与管理

餐饮采购与管理

采购与物料管理