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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN：9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏，在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏，还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
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舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略
陈志田编著2014 年出版273 页ISBN：9787550231214本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...
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舌尖上的中国美食之旅
中国地图出版社编著2016 年出版500 页ISBN：9787503177927本书开本为32开，成品规格为148mm×210mm,为平装图书，四色印刷，暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，同时，还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。...
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舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版
潘俣宁，沈佳婷著2012 年出版221 页ISBN：9787511228178本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴，介绍了这些菜肴的具体做法，图文并茂，极具阅读性和操作性。...
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餐桌上的意大利 土地、美食与人情的一瞬相遇
（意）杨馥如著2018 年出版234 页ISBN：7559402011一位意大利媳妇、台湾女儿的十年美味探索。在意大利，当令即食与费时酝酿的食材，并陈于料理中；农人与店家，各有坚持与职人魂，上市场就像一趟深刻的研习。他们用故事和食材，在厨房与市场上酝酿出日常的美好，这就......
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舌尖上的中国 当美食邂逅文化
王四新编著2015 年出版192 页ISBN：9787550247017历史的长河中，华夏文明穿越了五千年光阴，中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑，这不仅造就了中国光辉灿烂的饮食文化，同时也给中国人的饮食带打上了深刻的烙印。一粥一饭之中往往蕴含着中国人认识事物、理解...
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