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藏传佛教四大活佛系统与清朝治理蒙藏方略
星全成，陈柏萍主编2010 年出版329 页ISBN：9787225035543本书详细介绍了藏传佛教四大活佛与清朝中央政府的关系，以及藏传佛教高僧在清朝治理蒙藏地区中所发挥的作用。
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四大菜系常用菜谱精选
吴杰，张亚琴主编1999 年出版101 页ISBN：7504830127为了适应烹饪事业的发展，使饮食文化的宝贵遗产得以继承和发扬，笔者汇同国内几位大师及各地特二级以上名厨，编写了这本《四大菜系常用菜谱精选》，书中详细介绍了鲁、粤、川、苏四大菜系著名代表菜的形成、制作工...
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