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藏品与校史 中国美术学院美术馆典藏作品选 1
许江，杨劲松主编2013 年出版308 页ISBN：9787550305366美术馆的收藏对于学院教学具有重要意义。典藏，是美术馆的立馆之本。“大师”，是大学谓之“大”的灵魂。通过出版这部阐述校史与美术馆藏品密切关联的画册，既是意在回顾历史，为观众呈现中国美术学院85年历程中的...
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中国-欧盟：传统工业区转型与循环经济的发展
张秀娥，董竹，毛佳著2007 年出版322 页ISBN：9787560137049本书系统的论述了在传统工业化的转型复兴中的各环节的经济政策、经济支持的运作实践及方法。
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中国传统乳制品加工与质量控制
陈历俊，薛璐编著2008 年出版117 页ISBN：9787501963904本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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