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中等职业教育课程改革规划新教材 就业指导与创业教育
黎克进，肖丽荣主编2015 年出版176 页ISBN：9787564727628本书以实用、创新为特色，对学生进行职业生涯开发和择业、就业全程指导，具有内容新、实用性和可操作性强等特点，可用于职业院校开设“就业指导和创业教育”课程教材，也可作为从事职业、就业指导工作的人员的培训...
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中等职业教育改革与创新规划教材 焊接电工
姚锦卫主编；杨志辉，丁卫民副主编；孙继山，付立功主审2013 年出版201 页ISBN：9787111414728本书共分7个模块14个项目43个学习任务。主要内容包括认识实训环境与安全用电、直流电路、交流电路、电子电路、变压器与弧焊变压器、控制电路、典型焊接设备的故障维修与保养。将元器件认识与检测、仪器仪...
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中等职业汽车运用与维修专业“十二五”规划教材 汽车维护与保养
袁家旺，梁家生，谭文孝主编；彭荣富，莫崇亮，龙清宇，韦家贤副主编；黎晶荣，窦捷，陆信光，韦志强等参编2015 年出版196 页ISBN：7111430490 -
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 茶艺
陈初主编2015 年出版111 页ISBN：9787564522933本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程，说明了其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结...
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中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版
毛慎琦主编；魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN：9787111397298本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块，任务明...